Se entiende por forja, el proceso de modelado del metal por deformación plástica que puede realizarse en caliente o en frío y en el que la deformación del material se puede producir de dos formas diferentes: por presión continua mediante el uso de prensas, o por impactos intermitentes utilizando martillos.

Entendemos por forja artística al arte del forjador o herrero, que da forma al metal por medio del fuego y del martillo, para la elaboración de productos que combinan la creatividad, el talento y la sensibilidad estética.